大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于祁門(mén)紅茶研學(xué)標(biāo)題的問(wèn)題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹祁門(mén)紅茶研學(xué)標(biāo)題的解答,讓我們一起看看吧。
祁門(mén)紅茶詩(shī)句:
聞名祁門(mén)紅茶茗, 品飲之際意久寄。
杯香濃郁滋味長(zhǎng), 習(xí)茶者皆欣然憶。
世間紅茶最有名, 祁門(mén)佳茗出黃山。
茶香四溢情難言, 觥籌交錯(cuò)賞芳芬。
紅茶湯色紅如火, 茶葉卷曲若金箔。
品茗須舒眉顧盼, 心生舒暢喜無(wú)厄。
茶香撲鼻入心田, 回味無(wú)窮思緒牽。
郁金香般芳香溢, 祁門(mén)紅茶馥郁酣。
品味獨(dú)特如紅塵, 一碗紅茶可怡人。
關(guān)于“祁門(mén)紅茶的詩(shī)句”有以下幾首詩(shī)可以參考:
1:景中之巔黃山峰,茶中之極祁門(mén)紅。茶香隨風(fēng)上云霄,直驚仙人動(dòng)天庭。仙客不辭云山遠(yuǎn),為飲一盞千里行。
2,靈犀有意入魂魄,明月無(wú)心出山河。御風(fēng)萬(wàn)里滄海上,琴聲相隨舊田陌。
3,祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)。風(fēng)華正茂今又是,紫氣東來(lái)古今知。
4,條索緊細(xì)長(zhǎng),毫顯芽金黃。鋒苗堪秀麗,色澤烏潤(rùn)光。湯色紅艷雅,嘖嘖羨瓊漿。齒間留芳處,蘭馨沁心房。
5,茶煮閶江意興濃,山河萌愛(ài)泡祁紅。未識(shí)禪味醍醐性,一任茗香醉左兄。
不少人聽(tīng)過(guò)祁門(mén)紅茶是因?yàn)樗摹捌铋T(mén)香”,或者是世界三大高香紅茶,亦或被國(guó)外譽(yù)為“群芳最”云云。然而,耳邊聽(tīng)來(lái)也始終是淺,不足以像許多人如癡如醉地喜歡,究竟為何有人會(huì)情有獨(dú)鐘祁門(mén)紅茶,甚至有一種“祁紅情懷”,這一定和祁門(mén)紅茶的品質(zhì)有關(guān)!
祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,顯毫,色澤烏潤(rùn);祁紅香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國(guó)際茶市上把祁紅這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做“祁門(mén)香”;祁紅湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,即便與牛奶和糖調(diào)飲,祁紅香不僅不減,反而更加馥郁。
祁門(mén)紅茶:時(shí)尚現(xiàn)代的愛(ài),寓意開(kāi)門(mén)迎來(lái)好運(yùn)連連,鎮(zhèn)門(mén)之寶。
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)?!逼铋T(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。
產(chǎn)于安徽省黃山市祁門(mén)縣,是享有盛譽(yù)的紅茶極品。祁門(mén)紅茶原料選用當(dāng)?shù)鼐哂胸S富內(nèi)含物的中葉、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種),成茶香味高揚(yáng)、口感醇厚,與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶并稱(chēng)為世界三大高香紅茶。
祁門(mén)縣自然條件優(yōu)越,雨量充沛,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,適于茶樹(shù)生長(zhǎng),但在清光緒年之前,祁門(mén)縣并不生產(chǎn)紅茶。1875年,祁門(mén)人胡元龍借鑒外省紅茶制法,在祁門(mén)縣成功研制出色、香、味、形俱佳的上等紅茶,后由北平同盛祥茶莊引入北平,獲得一致好評(píng)。1915年春,祁門(mén)紅茶參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),一舉奪得金獎(jiǎng),在中國(guó)茶葉史上留下了輝煌的一頁(yè)。
祁門(mén)紅茶的采摘和制作工藝極為精細(xì),原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,高檔茶則以一芽一葉、一芽二葉為主,且現(xiàn)采現(xiàn)制。采摘下來(lái)的原料需經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序,使新鮮芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色,外觀呈條索狀,且透出紅茶香氣,形成祁門(mén)紅茶紅葉紅湯的特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)初制的原料稱(chēng)為紅毛茶,紅毛茶還須經(jīng)過(guò)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)等精制工序,以根據(jù)紅毛茶的長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等進(jìn)行分類(lèi),并剔除雜質(zhì)。由于精制步驟十分耗費(fèi)工夫,所以精制后的祁門(mén)紅茶又被稱(chēng)為祁門(mén)工夫紅茶。
到此,以上就是小編對(duì)于祁門(mén)紅茶研學(xué)標(biāo)題的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于祁門(mén)紅茶研學(xué)標(biāo)題的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。