大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于薊縣美食研學營地的問題，于是小編就整理了1個相關介紹薊縣美食研學營地的解答，讓我們一起看看吧。

旅游行業(yè)中，請問如何經營農家樂？

問題導讀：旅游行業(yè)中，如何經營農家樂？

其實，近幾年來，很多“農家樂”變“農家哭”，被迫迎來“關門潮”，想要經營好農家樂，還要從以下幾點入手：

很多農家樂被迫關門，就是因為太同質化了。一排農家樂，很多家都雷同，人們的新鮮感沒有了，自然做不長久。

所以一定要找好自己的定位，做成自己的特色，成為當?shù)匾惶崞稹稗r家樂”這三個字，大家第一想到的就是你家，那就成功了。

眾人皆知，“誠信為本”，但是也有很多生意人一開始打著“誠信”的旗號，等做出一點成績之后，就開始投機取巧，導致口碑直接下滑。

心心就有過一次經歷：一次在一家農家樂點了一只土雞，結果上到餐桌上之后發(fā)現(xiàn)只有一個雞翅，卻有三個雞爪。這不是“雞翅”變“雞爪”，顯然是“偷梁換柱”。

所以說，做生意，第一要講究的就是誠信，如果誠信都沒了，誰還愿意支撐起你的生意？

食品安全，一直以來都是非?；馃岬拇蟊娀瘑栴}。因為農家樂就是要讓顧客品嘗到原汁原味的土菜，所以隨著帶來的就是食品安全問題。

有些農家樂里飼養(yǎng)的禽畜，并沒有相關安全部門的檢查標準，更沒有經過檢驗檢疫部門的檢疫，另外農家樂里的廚房也沒有衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管。如果這方面沒有做好，使得上到餐桌上的菜吃到肚子里之后出了毛病，那麻煩可就大了。

所以，做農家樂一定要保證食品安全問題過關。

現(xiàn)在國內最早的農家樂是在四川郫縣的徐家大院。徐家大院所在的農科村當年放棄種糧，改種景觀樹，盆景。許多客商到了當?shù)貨]法解決食宿問題，農民就在家收拾好房子招待客商，以便銷售自家盆景。86年徐家蓋了三間磚房，開始在村里經營農家樂。

農家樂，牧家樂，漁家樂經營餐飲首先要選擇好位置，人流量大的路段，門口適合停車，最好多家農家樂。 成規(guī)模后才有名氣。

農家樂眾多游客憑什么到你家吃飯?你要有與眾不同的地方?，F(xiàn)在的農家樂不再像以前一樣，城里人來了不只圖的是食材新鮮，還有服務的差異化。打價格戰(zhàn)只能損人不利己。怎樣讓人來了你家能記住你，朋友問起能想起你，介紹你。

經營餐飲最重要的是衛(wèi)生。食品安全是生命線。進貨渠道要正規(guī)不要圖便宜。菜式品種可以沒有大酒店豐富，但是要有結合當?shù)靥禺a的特色。味道好了符合客人口味他們才能替你做推薦。

個人覺得最最重要的是人，老板為人來事，大氣，能多交朋友。人脈就是財脈。

隨著經經濟發(fā)展，生活水平提高，人們旅游方式也越來越多樣化，其中農家樂便是其中一個。農家樂可以讓在當?shù)芈眯畜w驗到純正本土的當?shù)厝松睿缘疆數(shù)氐奶厣朗场?/p>

經營好一個農家樂，我認為要重視以下幾點：

1.選址，不論哪個省市，農家樂都要選擇熱門旅游地周邊，這樣可以有穩(wěn)定的客流量，例如天津薊縣盤山風景區(qū)，周邊就有天津，北京，河北的客群，節(jié)假日有很多人會選擇臨近的盤山風景區(qū)游玩。車程在3小時以內最佳。

2.定價合理，相應的價格要有相應的定價，農家樂是休閑的一種，如果價位遠超服務價值，那么注定不能長遠，雪鄉(xiāng)就是例子。

3.生活配套，農家樂普遍價位不低，生活設施如空調，熱水器，寬帶不能將就，在信息發(fā)達的今天，農家樂同樣面臨競爭，生活配套不全，客人就會被其他農家樂帶走。

4.根據(jù)氣候提供特色服務，夏天周邊有湖的農家樂，組織客人釣魚，秋天落葉滿地，帶著客人拍照，冬天氣候寒冷，在屋里生火烤紅薯。

總之，要有好的服務，就會有好的體驗，這樣就會帶來回頭客和好口碑，也就達到經營好農家樂的目標啦！

到此，以上就是小編對于薊縣美食研學營地的問題就介紹到這了，希望介紹關于薊縣美食研學營地的1點解答對大家有用。